2016. aug 05.

Házi ízesítők vagy "gasztro- ajándék" saját kezűleg

írta: Ediholmi
Házi ízesítők vagy "gasztro- ajándék" saját kezűleg

Otthon ( is ) megtalálható alapanyagokból

Tippem egyszerű, de nagyszerű egyben! :D Fűszer olaj és fűszer só- saját kezűleg, otthon is megtalálható alapanyagokból.dscf9484.JPG

Hogy mi is kell hozzá? Legyen otthon: kiürült, alaposan elmosott üdítős illetve kis méretű befőttes üveg. A többi pillanatok alatt összedobható: az olaj valamint a fűszer só elkészítése olyan gyors, hogy akár rögtönzött "gasztro ajándékként" is számíthatunk rá! A fotón rozmaringos olaj és só látható. Az olaj összetevői: egy réteg színes bors, néhány gerezd pucolt fokhagyma, egy-két pici fűszer paprika, néhány szál friss rozmaring felöntve tetszés szerinti étolajjal. A só összetevői: bármilyen só, fokhagyma granulátum és rozmaring ízlés szerint. A díszítést nem vittem túlzásba, hisz a látvány magáért beszél! <3  Bár nem árt néhány nap, mire összeérnek az alapanyagok, de ajándékként azonnal átadható! ;) Mutatós és ízletes! :)dscf9485.JPG

Nagy örömömre- a helyi hetilapban: a "Szarvas és Vidéke"- ben is megjelent írásom: dscf0505.JPG

Fűszerkeverék saját kezűleg

Miért is ne? Egyszerűbb megvenni készen, de erre talán mi is képesek vagyunk... Annyi féle alap fűszerből válogathatunk a boltok polcairól, hogy egy saját készítésű fűszerkeverék "összedobása" igazán egyszerű és még szórakoztató is lehet! Végül még családi "titkos recept" is kerekedhet belőle! Nálunk a pizza- fűszer keverék ilyen: van benne morzsolt oregánó és bazsalikom, fokhagyma granulátum valamint egy kevés sós zöldség keverék. Nem csak pizzára szórható!  A keverék kiegészíthető még más fűszerekkel is, pl.: őrölt rozmaring, őrölt fehér bors, szárított paradicsom..., lehet kísérletezni! De a neten is olvasható több variáció egy hasonló keverék összeállításához. Hobby kertészek saját termesztésű, szárított fűszernövényből is készíthetik. Csinos fűszerszóró üvegbe töltve, hozzá bevált receptet mellékelve akár "gasztro- ajándékként" is átadható.

dscf3769.JPG

#ediholmi #heti_barkacs_tipp

Ha kíváncsi vagy további kézműves és újrahasznosított, ajándék-, dísz- és használati tárgyaimra, akkor látogasd meg boltom itt! Találkozzunk bármikor! :)

Szólj hozzá

ajándék újrahasznosítás DIY recikdina nemvarrás heti barkács tipp